Lente-aankoop plantgoed april-mei 2023

Laatste stuks

Groepsaankoop plantgoed

mei 2023

Bestel hier NU je plantgoed!

Laatste kans!

Bestel hier en nu onze zelfgekweekte tomatenplantjes, bijkomend biologisch plantgoed en tuinkruiden via deze website.

Onze stadsboerin Sofie ging helemaal los met het opkweken van verschillende tomatenvariëteiten en vulde de selectie naar goede gewoonte aan met ander biologisch plantgoed zoals paprika’s, courgettes, pompoenen en pepers die je vanaf mei kan uitplanten. En uiteraard ook weer een aantal heerlijke tuinkruiden.

NIEUW dit jaar: Mycelium en pre-mixed kweekemmers van Coflab, de Mechelse oesterzwamkwekerij

Alle zaden en grond zijn van biologische teelt / geschikt voor de biologische landbouw. We kozen een variatie van rassen op basis van smaak, opbrengst en resistentie tegen ziektes. Een groot deel van onze plantjes zijn geschikt om in volle grond en dus zonder serre te planten.

Praktisch:

Geef achter de gewenste groenten en/of kruiden het aantal in en klik op de zwarte knop ‘Toevoegen aan winkelwagen’. Je ziet ze dan verschijnen in je winkelkar. Als je alles hebt toegevoegd, klik je op ‘Afrekenen’.

Geef je facturatie gegevens in en kies als afhaalpunt Werfheide 2 in Muizen, bij Coflab dus.

Betaal je bestelling meteen online met bankkaart of Visa. Aan de online shop is een beperkte kost verbonden, daarom rekenen we een kleine forfaitaire kost van €0,30 door bij elke bestelling bij het kiezen van het afhaaladres.

Je ontvangt van ons bericht wanneer je bestelling klaarstaat in je afhaalpunt.

Ondervind je problemen met het bestellen of betalen, stuur ons dan een mailtje op shop@citamine.be en dan proberen we jou zo goed mogelijk verder te helpen.

Bijzondere tomatensoorten

Biologisch plantgoed

Tuinkruiden (pot 15 cm)

Coflab, de Mechelse Oesterzwamkwekerij


Lente-aankoop plantgoed maart 2023

Groepsaankoop plantgoed

voor inwoners van groot Mechelen

februari / maart 2023

Bestel hier NU je plantgoed!

Hier zijn we weer! Net op tijd om die moestuinkriebels wakker te maken! In deze eerste bestelronde van dit jaar kan je groenten en kruiden bestellen die je vanaf midden maart al kan planten.

NIEUW dit jaar: Mycelium en pre-mixed kweekemmers van Coflab, de Mechelse oesterzwamkwekerij

Praktisch:

Geef achter de gewenste groenten en/of kruiden het aantal in en klik op de zwarte knop ‘Toevoegen aan winkelwagen’. Je ziet ze dan verschijnen in je winkelkar. Als je alles hebt toegevoegd, klik je op ‘Afrekenen’.

Geef je facturatie gegevens in en kies in het overzicht verplicht je favoriete afhaalpunt in het Mechelse. Niet vergeten! Producten van Coflab kunnen enkel afgehaald worden op het afhaalpunt Werfheide 2 in Muizen, bij Coflab zelf dus.

Betaal je bestelling meteen online met bankkaart of Visa. Aan de online shop is een beperkte kost verbonden, daarom rekenen we een kleine forfaitaire kost van €0,30 door bij elke bestelling bij het kiezen van het afhaaladres.

Je ontvangt van ons bericht wanneer je bestelling beschikbaar is in je afhaalpunt, verwachtte datum is het weekend van 17 – 19 maart 2022.

Ondervind je problemen met het bestellen of betalen, stuur ons dan een mailtje op shop@citamine.be en dan proberen we jou zo goed mogelijk verder te helpen.

Helaas, deze bestelronde is afgelopen.

Bestel vanaf 12 april onze zelfgekweekte tomatenplantjes, bijkomend biologisch plantgoed en tuinkruiden via deze website.

Biologisch plantgoed

Tuinkruiden (pot 15 cm)

Coflab, de Mechelse Oesterzwamkwekerij


8 maanden Coflab Mechelen

Samen met de Mechelse stadsdiensten zamelden we de afgelopen 8 maanden reeds 770 kg koffiegruis in, waarvoor de medewerkers notabene zo’n 35.500 kopjes koffie dronken – amai!
Met dat koffiegruis konden we 265 kweekemmers opstarten die ondertussen al 90 kg lekkere Mechelse oesterzwammen voortbrachten. Dat is meteen ook goed voor zo’n 2080 kg CO2-besparing, oftewel het werk van 83 bomen. Wow!

De eerste maanden van Coflab waren op zijn zachtst uitgedrukt intens boeiend. En ook de volgende maanden worden voor Coflab nog bijzonder spannend omdat de winter voor de deur staat en we samen met onze Mechelse oesterzwammen moeten verhuizen naar een nieuwe locatie. We kregen heel veel enthousiaste reacties waardoor we enthousiast doorgaan met het verwerken van Mechels koffiegruis en het kweken van de enige echte Mechelse oesterzwam op onze nieuwe locatie!

Wisten jullie trouwens?

Dat je de enige echte Mechelse Oesterzwam elke zaterdag bij M’Akker op de markt vindt of bij de verpakkingsvrije winkel Kabas in de Keizerstraat?
Dat we elke woensdag namiddag kweekemmers vullen en dat jij hierbij samen met enkele andere vrijwilligers kan komen helpen?
Dat je bij ons eenmalig of via een abonnement je eigen kweekemmers kan komen vullen (zodat je keuken proper blijft)?
Dat je ook gewoon een kant-en-klare kweekemmer kan aankopen?
Dat we samen met de unit Interieur, Design & Architectuur ook aan andere toepassingen werken voor koffiegruis en mycelium?
Dat je ons kan volgen via Instagram en Facebook?

Samen verkleinen we onze ecologische voetafdruk, kopje per kopje. Bedankt!


De eerste Mechelse oesterzwam

In april zijn we eindelijk, een jaar later dan oorspronkelijk verwacht, écht begonnen met Coflab. Sindsdien rijden we wekelijks rond met onze bakfiets om koffiegruis op te halen bij de Mechelse stadsdiensten. Misschien hebt je ons al eens gezien of gehoord …

Het had wat voeten in de aarde, of liever handen in het koffiegruis, gisteren was het zover: De allereerste Mechelse oesterzwammen werd geplukt in de Potterij én door Funky Jungle verwerkt tot meesterlijke hapjes.

Drie jaar geleden stonden we, samen met Patrick Princen, al eens in de kelders van het oude stadhuis te dromen van “Champignons de Malines”, onze zelfgekweekte Mechelse (oester)zwam…

In augustus 2020 kwam voor het eerst de vraag of we in het voormalige huis Joossen in Mechelen oesterzwammen op koffiegruis wilden kweken. De stad had een onderzoek gedaan naar de mogelijkheden om haar koffiegruis te valoriseren en een oesterzwamkwekerij werd als een van de meest toegankelijke opties naar voren geschoven. De rit die daarna volgde … is voor de annalen.

Flash forward: Sinds gisteren heeft Mechelen écht een lokale oesterzwamkwekerij. Want er zijn getuigen… Een twintigtal persoonlijk uitgenodigde Coflab fans ontdekten de eerste oesterzwamkwekerij van Mechelen, bewonderden het fascinerende groeiproces van de oesterzwam en proefden de meesterlijke vegetarische hapjes die Funky Jungle bereide met de allereerste officiële kweek van Coflab. Twintig, ja, want meer hapjes konden we met

OK, ze is nog niet helemaal zoals we ze gedroomd en ontworpen hebben. OK, het heeft een jaar langer geduurd dan verwacht. OK, ze draait nog niet op volle toeren. Maar WOW, we zijn gestart en ze krijgt elke week meer vorm door voortschrijdend inzicht.


Lente-aankoop plantgoed april 2022

Groepsaankoop plantgoed

voor inwoners van groot Mechelen

April / Mei 2022

Bestel hier NU je plantgoed!

Deze bestelling is afgerond. Houd onze homepage in het oog voor de volgende bestelrondes!


Preview-event Oesterzwamkwekerij

Schrijf je in voor het online PREVIEW-event op dinsdag 11 mei 2021 om 20u00.

Op deze bijzondere avond stelt Citamine de eerste Mechelse circulaire oesterzwamkwekerij aan jullie voor: we onthullen de naam, we geven je inkijk in onze plannen, laten je zien waar we nu reeds staan in ons ontwikkelproces en hoe jij straks kan bijdragen aan het succes van de kwekerij. Want onze kwekerij wordt net zozeer van de Mechelaar als van ons.

Dit event is afgelopen, inschrijven is dus niet langer mogelijk. Houd onze homepagina in het oog voor toekomstige events!


Lente-aankoop plantgoed mei 2021

Groepsaankoop plantgoed

voor inwoners van groot Mechelen

Bestel voor 14/5 je plantgoed!

Begint het te kriebelen om je moestuin verder aan te planten? Dan heeft Citamine voor jou het beste medicijn: Bestel nu het plantgoed dat je na de ijsheiligen (half mei) kan planten in je (balkon)moestuin en smul deze zomer van je eigen verse groenten.

In deze groepsaankoop voorzien we enkel plantgoed van biologische origine. Zoals beloofd ook een aantal speciallekes!

We pakken uit met een variatie aan tomatensoorten die we aanvullen met pepers, rode paprika, komkommer, courgettes, oranje en butternut pompoen en opnieuw enkele slasoorten.

Boer Ole, die ons voorziet van de variatie aan tomatensoorten, teelt al enkele jaren tomaten in de boogserres van Ons Logisch Voedsel te Booischot. Dit jaar staken we met Citamine een handje toe in het zaai- en kweekproces en we zagen dat het goed was. Je kan kiezen voor één of meerdere tomatensoorten, zolang de voorraad strekt. We doen ons best om iedereen te voorzien van de tomatenvariatie die je voorkeur geniet, maar op is op. In dat geval voorzien we een alternatief, en hopen we uiteraard op jullie begrip.

 

Praktisch:

Je kan je bestelling ingeven tot 14/05/2021.

Je kiest één van onze 6 afhaalpunten.

Je bestelling is definitief na het betalen van je bestelbedrag op het Citamine rekening nummer BE59973363700726 met vermelding van je naam + 2e groepsaankoop Mechelen.

We voorzien afhalingen in je ophaalpunt naar keuze vanaf 21/05/2021, hiervoor ontvang je opnieuw een uitnodiging om je ophaalmoment te kiezen in de kalender.


Lente-aankoop plantgoed april 2021

Groepsaankoop plantgoed

voor inwoners van groot Mechelen

Bestel voor 29/3 je plantgoed!

De dagen beginnen te lengen, de zon schijnt wat vaker. Beginnen jullie handen ook te kriebelen om een nieuw moestuinseizoen op gang te trekken? In deze eerste bestelronde van onze plantgoed samen aankoop van het jaar kan je groenten, fruit en kruiden bestellen die je nu reeds mag planten.

In de tweede bestelronde (begin mei) kan je groentesoorten bestellen die de grond in kunnen na de fameuze ijsheiligen (lees: tomatensoorten, paprika, pepers, courgettes, pompoenen, komkommer,…) Voor deze tweede bestelronde werken we samen met een begeesterende bioboer, dus houd zeker nog een plaatsje in je tuin of groentebakken want misschien hebben we ook nog wel een paar speciallekes in de aanbieding!

 

Praktisch:

Maak je keuze van plantgoed én aantallen in onderstaande bestelmodule. Kies je afhaalpunt in Mechelen, Muizen, Elzestraat

Betaal je bestelling makkelijk via onze betaalmodule. Je ontvangt van ons bericht wanneer je bestelling beschikbaar is in je afhaalpunt, verwachtte datum is 5/04/2021.


Mechelaars, Pluk De Stad

Op 1 september is de Pluk De Stad Campagne gelanceerd in Mechelen. Hiermee willen we een nieuwe traditie van oogstdelen introduceren in de stad aan de Demer.

Surf naar deze pagina om zelf je oogst te delen of te gaan plukken!

Ondertussen heeft de pers de campagne ook gretig opgepikt. Bekijk de berichten op Made in Mechelen, vrtnws of bekijk de reportage op RTV.

 

https://www.madeinmechelen.be/nieuws/citamine-lanceert-pluk-de-stad-en-laat-mechelaars-oogstoverschotten-delen/

https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2020/09/07/pluk-de-stad-mechelen-toont-op-website-van-welke-bomen-en-str/

https://www.groenmechelen.be/pluk_de_stad

https://www.rtv.be/artikels/pluk-de-stad-mechelaars-delen-fruit-en-groentenoogst-a87637

 

En nu, delen maar, die oogst!

 


Lente-aankoop mei

Enkele weken geleden gingen de eerste bladgroenten en kruiden de grond in. De vorstperiode is achter de rug dus nu kunnen ook de tomaten, paprika's, komkommers en andere zomergroentjes uitgeplant worden!

Onze moestuincoach Sofie maakte opnieuw een selectie seizoensgroenten van duurzame teelt die in mei kunnen geplant worden. En we vulden ook nu aan met enkele kruiden.

We hebben enkele groenten van de eerste bestelling opnieuw opgenomen. Let wel op dat het deze keer grotere planten zijn!

Ben je klaar voor deel 2 van de aanplanting van je moestuin?

Geef hieronder aan hoeveel planten je van elke groente wil bestellen: